Des campagnes sur le thème des cinq sens retrouvés, pour favoriser le passage de cette loi, ont fait le tour de certains cafés. Un article tiré des Echos de l'édition d'aujourd'hui, illustre assez bien les mesures marketing prises pour « faire passer la pilule » de la loi anti tabac interdisant de fumer dans les lieux bars, restaurants, casinos, hôtels publics. Cette loi risque de bouleverser pas mal d'habitudes chez les fumeurs, mais aussi chez les propriétaires de restaurants, bars, brasseries où la cigarette savourée après le déjeuner, ou après le café, sera désormais interdite aux clients. Parmi ces innovations, on compte la fameuse fausse cigarette en vente en pharmacie, qui permet de reproduire le geste habituel, voir machinal de mettre une cigarette à la bouche, mais qui n'a pas d'effets sur le besoin en nicotine. Le but étant d'aider à arrêter de fumer en reproduisant les sensations tactiles, sensitives et physiques d'une vraie cigarette. C'est le cas de la cigarette SMOZ, du groupe de casino Barrière qui organisa à Deauville un tournoi de poker avec des fausses cigarettes en plastiques.
Un assortiment de couleurs associés à des goûts différents (menthe, framboise, citron etc.)
Les cabines fumoirs, elles, ont été implantées dans certains lieux publics avant l’interdiction du 1 janviers 2008, notamment dans les casinos du groupe Lucien Barrière.
Lavazza a lancé « Lavazza Go », un Expresso en gobelet fermé qui maintient la température accompagné d'une spatule emballée pour mélanger le sucre, cela permettra d'emporter son café dans la rue, ce qui n'empêche pas les fumeurs de boire leur café et de fumer. Gobelets existants aux Etats Unis, où j'ai pu observer à New York, les personnes buvant leur café accompagné de dunuts.
La vente de plats à emporter distribués en brasserie est une solution non seulement pour les fumeurs mais pas uniquement, car les personnes pressées peuvent y trouvent aussi un intérêt.
L'aménagement des terrasses a été effectué par certains restaurants afin de permettre de fumer à l'extérieur, tous en conservant une température ambiante convenable.
Les propriétaires de Bars ont intérêt à faire appel à leur créativité pour retenir leur clientèle fidèle car mettre en place une stratégie pour retenir les fumeurs, cela constituera dorénavant, un avantage concurrentiel non négligeable
J’ai été surprise de voir que les maisons de disques ont relancé les World's apart et les Spice girls (groupes ayant fait fureur dans les années fin 90). Pour les jeunes comme moi ayant connu le phénomène boys&girls band, je pense que jamais on aurait pensé les revoir un jour car, nous avons tous survécu à cette absence.
Cette fois ci c'est en tant qu'étudiante en marketing que j'ai souhaité analyser ce resurgissement des boys & girls band.
Quelles sont les principales cibles qu'ils ont souhaité atteindre? S’agit il des « adules cents » ou les adolescents d’aujourd’hui ?
Un peu des deux peut être. La première opportunités, serait de rendre nostalgiques ces anciens ados âgés aujourd’hui de 25 ans en moyenne, à retrouver la passion de ces artistes « préfabriqués » (castings sur castings et mensonges récurrents sur le fait qu’ils se connaissent depuis l’enfance) qui les avait animés. Ainsi jouer sur l'aspect "Come back" des boys band ayant évolué tout comme ses fans est un axe de communication beaucoup utilisés dans l’industrie de la musique. Donc relooking, nouvelles chansons exige !!
Il est clair que ce succès des années fin 90 face aux adolescents a de fortes chances de fonctionner sur les adolescents d'aujourd'hui. Le succès des groupes musicaux tels kyo, tokyo hotel, en sont la preuve. Cependant avec une adaptation essentielle qui est le média Internet.
Solution parallèle à la nouvelle loi sur le tabac dans les établissements publics
En regardant le journal tv sur la chaine 3 hier 27 novembre vers 12h00, un témoignage fort intéressant qui montre l’adaptation à l’environnement dans une entreprise.
Un ancien cadre de la distribution a repris une brasserie tabac, et a redressé son activité, en terme de fréquentation et de chiffres d’affaires (1200€ par mois). Anticipant que la loi sur le tabac allait faire chuter le nombre de personnes venant déjeuner dans son bar, il a mis en place la distribution de plats à emporter à chauffer au micro onde.
Bonne initiative sachant que cela va toucher non seulement les fumeurs interdis de fumer tous en déjeunant mais aussi les actifs pressés qui préfèrent manger rapidement le midi. La Brasserie étant ouverte le soir, on peut passer prendre un plat à importer en sortant du boulot et le déguster rapidement le soir.
Le marketing est souvent défini comme un moyen de satisfaire les besoins ou encore de « créer des besoins », seulement, le rôle du marketing est avant tous, rendre une marque, un produit remarquable car c’est ce critère qui va les différencier de la concurrence (les consommateurs confrontés à des choix multiples ne savent plus quoi choisir).
Dans un article fort intéressant du numéro de décembre 2007 du magazine l’expansion, le marketing se focalise sur ce secteur.
L’hôtellerie de luxe est un secteur en expansion à cause d’une demande dynamique (les millionnaires sont de plus en plus nombreux d’année en année). Ce secteur devenu de plus en plus concurrentiel (112 hôtels grands luxe prévus pour 2011),les marketeurs doivent faire face à de nouvelles problématiques. Comment attirer la clientèle des millionnaires ?
La différenciation !
Quelques points stratégiques développés dans l’article
La recherche d’innovation.
A Milan, un des hôtels du Groupe Rocco Forte, a mis en place un système de vaporisation d’eau qui rafraichit les clients dès leur entrée dans l’hôtel.
Matériel
Sofitel lance « Mybed » une literie tout confort luxe (épaisseur de 50 cm, drap adouci)
Création d’un nouveau concept
Spa et bien être est le nouveau concept marketing des grands hôtels de luxe. Nouvelle donne, après la "course au gigantisme". L'Hôtel du palais à Biarritz vient tout juste d'ouvrir un spa de 6000m2 ; course au gigantisme vraiment achevée? Le Park Hyatt Vendôme opte pour des suites de 250m2 avec spa individuel, intégré à la salle de bains. Peut être plus judicieux pour ce type de cible qui aiment se retrouver seuls.
Dans cette étude, 2 points essentiels en marketing:
· L’adaptation aux cibles actuelles de l’entreprise
Les nouveaux concepts spa bien être dans les hôtels de luxe, constituent un critère de différenciation non extravagants comme il est récurrent dans ce secteur. Mais un moyen original de mettre en avant le bien être pour la cible des millionnaires, milliardaires.
· La prise en compte des cibles oubliées
Ciblage d’une nouvelle clientèle qui est la clientèle des millionnaires avec enfants. L’offre marketing se manifeste par un kit d’accueil avec jus d’orange, doudou, peluche ; ou encore dans l’aménagement de chambres pour enfants.
Source : l’Expansion n°725 Décembre 07